Description
FOURNEAU WOK GAZ 1 FEU NEUF DESTOCKAGE
Top supérieure en acier inox, de forte épaisseur (5 mm).
– Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam.180 mm (13 kW), aisément démontables, sans outil, entretien facile.
– Régulation par vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.
– Chaque brûleur est muni d’une plaque de récupération des résidus de cuisson.
– Couronne à wok, amovible, en acier inox.
– Système de refroidissement et de nettoyage, par rideau d’eau, rigole de récupération, bonde de surverse.
– Réalisation en acier inox (2 mm).
– Châssis sur pieds « ronds », avec une tablette inférieure, tout inox.
– Pieds inox réglables.
– Robinet eau froide, sur le dosseret arrière, (central, 1 de chaque côté).
– Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.
700 X 700 X 800/1100 MM
12900 KCAL/H
