Description
La crêpière professionnelle gaz Standard est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive. L’alimentation au gaz offre une grande mobilité et en fait la crêpière professionnelle idéale tant pour les restaurateurs que pour les traiteurs.
Sa plaque en fonte est dotée de picots, permettant de capter la chaleur au plus près du brûleur et d’en assurer une excellente transmission. Fabriqué dans notre atelier, le brûleur grand diamètre en étoile à 6 branches et à double rangée de flammes garantit une diffusion uniforme de la chaleur pour une qualité de cuisson incomparable.
La manette de contrôle, développée sur mesure pour être plus robuste et plus résistante à l’arrachement, permet un contrôle précis et visible de la flamme depuis le poste de travail.
Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs.
Depuis 1949 Krampouz conçoit et fabrique ses crêpières en alliant matériaux de très haute qualité et procédés technologiques exclusifs à la marque.
Énergie Gaz
Plaque Fonte usinée
Puissance 5 000 W
Poids 16 kg
Dimensions 40 × 42 × 20 cm
Gamme Standard
Utilisation Occasionnelle à intensive
Forme du châssis Rond
Matériau châssis Inox
Régulation Manuelle
Alimentation Propane
Brûleur (nombre de branches) 1 brûleur en acier à 6 branches garantissant une diffusion uniforme de la chaleur
Allumage Allumage à train d’étincelles
Utilisation Intérieur – Extérieur
Sécurité Système de sécurité en cas de coupure de la flamme
Mise en marche Kit d’adaptation pour le gaz de ville et gaz naturel
Garantie 1 an
Norme CE
